海胆意面
发酵青辣椒酱、烟熏帕玛森干酪。
以备长炭与橡木烘烤,伴随淡雅烟熏与美酒余韵。
Logi 不追求强烈的火烤口感,而是为每种食材添加恰到好处的火候与香气。肉类与海鲜使用备长炭炙烤,酱汁与黄油中则保留烟熏的余韵。
我们精选了最能体现 Logi 火候功底的菜品,包括意面、鲜鱼、带骨牛排及鸭肉料理,供您优先参考。
发酵青辣椒酱、烟熏帕玛森干酪。
炭烤大虾与发酵辣椒、蒜泥酱。
青辣椒酱,烟熏土豆泥。
干草烟熏,胡萝卜泥,曲味鸭肉酱。


访客反馈主要集中在菜品的完成度、优质食材、亲切的讲解以及独具特色的菜单上。
“每道菜都带着淡淡的烟熏香气,非常好吃。”
cjd**** · 2026.02.07“主厨对菜品的讲解非常细致,让人印象深刻。”
sg**** · 2026.01.17“鲜虾意面和烤鱼非常美味。”
照片记录生活 · 2026.01.21“我最爱的意面店。鲜虾意面是最好吃的。”
kat**** · 2026.01.07预订通过 CatchTable 进行。用餐时间最长为 2 小时。
位于汉江镇站附近,汉南大路27街路内201号。